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山西葛根淀粉設備廠家分析:葛根淀粉和木薯淀粉一樣嗎?
 山西葛根淀粉設備廠家分析:葛根淀粉和木薯淀粉一樣嗎?
葛根淀粉和木薯淀粉一樣嗎?山西葛根淀粉設備廠家為大家簡要分析一下:葛根淀粉與木薯淀粉都是由木薯加葛根淀粉多是顆粒狀,一般多用于食品加工原料,而木薯淀粉是細膩的粉末,一般被當作調味料來使用。工而成的,但形狀與作用不一樣。
有很多人一直有著一個疑問,那就是葛根淀粉和木薯淀粉是一樣的嗎?答案是不一樣。山西葛根淀粉設備廠家將為您們介紹葛根淀粉和木薯淀粉的為什么不一樣。
 
葛根淀粉與木薯淀粉都是由木薯加工而成的,但形狀與作用不一樣。葛根淀粉多是顆粒狀,一般多用于食品加工原料;而木薯淀粉是細膩的粉末,一般被當作調味料來使用。除了這兩點,葛根淀粉和木薯淀粉的加工程序也不一樣。
 
葛根淀粉設備加工程序比較簡單。主要加工步驟:
 
1.清洗。主要用到干篩和漿葉清洗機,用于去除木薯原料的雜質。
 
2.磨漿。主要用到切段機和銼磨機,首先切段機將木薯切成塊狀,然后銼磨機將塊狀木薯磨成木薯漿液。
 
3.脫水。板框壓濾機主要工作就是將木薯漿液脫水成水分約40%的葛根淀粉濾餅。
 
4.破碎干燥。錘式破碎機將葛根淀粉濾餅破碎,然后送入氣流干燥機內干燥成葛根淀粉。
 
木薯淀粉設備加工程序相對于葛根淀粉加工程序要復雜一些。主要加工步驟:
 
1.清洗。干篩初步去雜,有利于漿葉清洗機更有效地去除雜質。
 
2.磨漿。切段機切塊備用,銼磨機磋磨破碎成木薯漿。
 
3.離心提取。離心篩主要分離淀粉和纖維,而細渣篩主要去除細纖維。
 
4.除砂。除砂機進一步去除淀粉乳中的泥沙。
 
5.脫水。使用真空脫水機對淀粉乳進行初脫水,得到木薯濕淀粉。
 
6.干燥。氣流干燥機將對木薯濕淀粉進行進一步干燥,最后得到木薯淀粉。
以上就是山西葛根淀粉設備廠家為您介紹的葛根淀粉和木薯淀粉不一樣的地方。
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